A la carte 2012

A la carte maðseðill á Brasserie Grand

Komið og njótið veitinganna á Brasserie Grand. Notalegt andrúmsloft og lostæti úr íslenskri náttúru á boðstólnum.

Forréttir

Pönnusteikt hörpuskel með blómkálsmauki og ostagljáðri kúfskel
2.450.-

Humarsúpa með grilluðum humri og hvít-súkkulaðirjóma
2.450.-

Villisvepparisotto með mozzarella og truffluolíu
2.250.-

Grafið og smjörsteikt folaldakjöt með smjörsteiktum kartöfluteningum
2.250.-

Aðalréttir

Hægeldaður lax með strengjabaunum, tartar gnocchi og hollandaise sósu
4.990.-

Fyllt cannelloni með sætum kartöflum chilli, geitaosti, tómatkryddsósu og parmesan osti
4.790.-

Naut Wellington með sveppaduxel, parmaskinku, ofnbakaðri kartöflu og grænpiparsósu
5.690.-

Fyllt kjúklingabringa með chilli, engifer og kóríander ásamt gljáðu smágrænmeti
5.290,-

Eftirréttir

Pannacotta þrenna: súkkulaði, aprikósuogappelsínu
2.050.-

Eden garðurinn
Eplaískrap, þurrkaðareplasneiðar, eplatagliatelleogkaramelluepli
2.050.-

Heit súkkulaðikaka með Cappuccino ís
2.050.-

Úrvalslið fagmanna sér um að láta þér líða vel á Grand hótel Reykjavík.
Borðapantanir í síma 514-8080 eða sendið okkur póst