Fermingarveislan

Fermingarveislan er í höndum fagmanna

Úrval veislufanga fyrir fermingarveisluna er fjölbreytilegt og henta réttirnir hvort sem er fyrir hádegi, miðjan dag eða að kvöldi til. Í boði eru nokkrar gerðir af fermingarborðum.
Fermingarveisla á Grand Hótel Reykjavík
Matreiðslu- og bakarameistarar laða fram það besta úr eldhúsi og bakaríi hótelsins og þau geta sett saman fermingarrveisluna alveg eins og þið viljið hafa hana.
Í boði eru tvær gerðir kaffihlaðborða, þ.e. létt kaffihlaðborð og kaffihlaðborð með marsipan fermingartertu. Einnig er vinsælt að bjóða fermingargestum í brunch eða í létt hádegisverðarhlaðborð.
Pinnahlaðborðið hentar bæði í hádegis- og kvöldveislur sem og smáréttahlaðborðið, létta kvöldverðarhlaðborðið sem og tapas- og smáréttirnir.

Fermingartertan er innifalin í kaffihlaðborðinu en einnig er hægt að panta hana sérstaklega með öðrum veitingum og er hún árituð með nafni fermingarbarns og fermingardeginum.

Hafðu samband
Við erum reiðubúin til þess að aðstoða við skipulagningu og undirbúning á fermingarveislunni.
Frekari upplýsingar;
Ásta Axelsdóttir, sölufulltrúi, beinn sími: 514-8041, netfang
Hlín Íris Arnþórsdóttir, sölufulltrúi, beinn sími: 514-8034, netfang

Allir fermingarmatseðlarnir ( 302 PDF skjal )

Kaffihlaðborð með marsipantertu
Marsipanterta með ávaxta og súkkulaði frómas
Marengs sælgætisterta
Ísterta
Döðluterta með bananarjóma
Súkkulaðikaka
Heit eplakaka
Brauðterta með rækjum
Heitur brauðréttur
Rúllutertubrauð með pepperoni, grænmeti og camembertfyllingu
Flatkökur
Úrval osta og ávaxta
Sörur, konfekt og jarðaber
Kaffi, te og kakó

Salur, dúkuð borð og öll þjónusta
Verð 3.900 kr.
6-11 ára 2.600 kr.

Kaffihlaðborð með marsipantertu (PDF skjal 337 KB)

Létt kaffihlaðborð
Rjómaterta
Marengs sælgætisterta
Súkkulaðikaka
Brauðterta með rækjum
Brauðterta með skinku
Heitur brauðréttur
Formkaka, 1 tegund
Flatkökur með hangikjöti
Kaffi/Te

12 ára og eldri 2.800 kr.
6-11 ára 1.950 kr.
Gos 2 ltr. 980 kr.

Létt kaffihlaðborð (PDF skjal 337 KB)

Létt hádegisverðarhlaðborð
Súpa dagsins borin á borð ásamt nýbökuðu brauði

Forréttir
6 mismunandi grænmetis-, kjöt- og fiskréttir með sósum og tilheyrandi meðlæti

Aðalréttir
Blandaðir ostagljáðir sjávarréttir
Lasagna
Karrý-hrisgrjónaréttur með grænmeti og skelfis

Kaffi, te

Lágmarksfjöldi 50 manns
Verð: 4.600,- á mann
Verð 6-11 ára: 3.100,-

Létt hádegisverðarhlaðborð (PDF skjal 338 KB)

Brunch
Nýbakað brauð, croissant, rúnstykki og sætabrauð
Anti pasto, pestó og hummus
Blandað álegg, tómatar og agúrkur
Úrval osta og blandaðir ávextir
Kjúklingaspjót oriental
Ferskt salat og sósur

Heitir réttir
Steiktar pylsur og beikon
Tortillur með kjúklingi og grænmeti
Eggjakaka með grænmeti og osti
Kartöflur með beikon, maís og kotasælu
Ávaxtafyllt kalkúnabringa með estragonsósu
Cous cous og grænmeti

Kaffi, te
Eplasafi, appelsínusafi og ananassafi

12 ára og eldri 4.700 kr.
6-11 ára 3.300 kr.
Lágmarksfjöldi 50 manns

Brunch og heitir réttir (PDF skjal 338 KB)

Létt kvöldverðarhlaðborð
Forréttir
Grafinn lax
Heitreyktur lax
Grænmetis sushi
Rækjur og hörpuskel í tómatvinaigrette
Villibráðasalat með melónum og furuhnetum
Nýbakað brauð, pestó og hummus

Kaldir aðalréttir
Léttsteikt nautakjöt (roast-beef)
Kjúklingarspjót engifer-chili sósu

Heitir aðalréttir
Lambalæri með ferskum kryddjurtum
Kalkúnabringa ávaxta & spínatfyllt
Blandað grænmeti, úrval af meðlæti og sósum

Kaffi, te og konfekt /Coffee, tea and chocolates

Salur, dúkuð borð með rósum og öll þjónusta
12 ára og eldri 6.200,- kr. á mann
6-11 ára 4.340,- kr. á mann
Lágmarksfjöldi 50 mann

Létt kvöldverðarhlaðborð (PDF kjal 340)

Fleiri matseðlar fyrir fermingarveisluna
Pinnahlaðborð	Smáréttahlaðborð	Tapas / Smáréttir
Pinnahlaðborð (PDF kjal 340)	Smáréttahlaðborð (PDF kjal 340)	Tapas / Smáréttir (PDF kjal 340)